餐馆老板为提高牛肉卖相加亚硝酸钠获刑10个月

油炸肉品卖相很差，非法加料提升卖相。昨日上午，泸县法院对销售剧毒危害食品案公开审理，并对庭审展开微博图文直播，这是泸州首例公开发表宣判的食品安全进刑案。庭审后，对被告人刘某因犯生产、销售剧毒、危害食品罪，被判有期徒刑十个月，并处罚金六千元。

卖相很差给牛肉非法加料昨日上午9点，泸县法院就一起生产、销售剧毒危害食品案开庭审理。公诉人递交起诉书：被告在泸县开办羊肉馆，并在售卖的煮牛肉中加到亚硝酸钠调查结果，被告人刘某因制做腌制牛肉卖相很差，在听闻往腌制品中重新加入亚硝酸钠能让成色显得更佳后，为提升油炸牛肉的销售量，刘某在坚称亚硝酸钠归属于剧毒危害非食品原料的情况下，仍在生产销售的油炸牛肉中加到亚硝酸钠，并向他人销售。2014年5月29日，泸县取食药监局在刘某经营的羊肉馆内现场搜出油炸牛肉4.7千克，亚硝酸钠0.56千克，经检验，搜出的4.7千克油炸牛肉中所含亚硝酸钠的成分。亚硝酸钠剧毒危害，当人体摄取0.2-0.5克才可引发中毒，3克可丧命，同时，还可致癌物。

公诉人说道。分担罪责当庭无罪回应祈祷对公诉人的控告，刘某最初坚称对亚硝酸钠归属于剧毒危害非食品原料一事不知悉，参与县上的组织的食品安全培训也是自己的父亲去的。

但在证据面前，刘某最后否认了其知悉亚硝酸钠危害的事实，并对自己这一作法回应愧疚。我拢了，我以后不犯了，我家母亲病重必须照料，两个儿子也必须照料，期望法庭考虑到。

刘某回应无罪，期望获得贬斥惩处。我没什么文化，对法律科学知识疏远，也是初犯，我也不告诉不会犯有这么相当严重的罪!随后，法院指出：被告人刘某作为餐饮服务的经营者，在国家明令禁止在食品生产、销售过程中订购、储存、用于食品添加剂亚硝酸盐的情况下，仍违背食品安全管理规定，在生产、销售食品中加到剧毒、危害的原料。其不道德触犯刑律，已包含生产、销售剧毒、危害食品罪，依法不应在五年以下有期徒刑并处罚金幅度内惩处。

但其落网后，能真实情况供述其犯罪事实，当庭强迫无罪，科坦白，可以贬斥惩处。根据事实、情节、危害、态度等，被判有期徒刑十个月，并处罚金六千元。

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