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粮农组织发布报告称全球每年13亿吨食物被浪费|粮农组织|报告|浪费

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本文摘要:国际在线报道(记者 步晶晶):总部位于罗马的联合国粮食及农业组织11日发布的一份最新报告指出,全球每年有13亿吨食物被浪费,这不仅造成了严重的经济损失,同时也严重危害了气候、水、土壤等人类赖以生存的自然资源。粮农组织11日发布名为《食物浪费足迹:对自然资源的影响》的最新报告,具体论述了食物浪费对气候、水土的利用和生物多样性带来的后果。这是首份从环境角度分析全球食物浪费影响的研究报告。在当天举行的新闻发布会上,粮农组织总干事若泽·达席尔瓦介绍了这份报告的相关内容。

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国际在线报道(记者 步晶晶):总部位于罗马的联合国粮食及农业组织11日发布的一份最新报告指出,全球每年有13亿吨食物被浪费,这不仅造成了严重的经济损失,同时也严重危害了气候、水、土壤等人类赖以生存的自然资源。粮农组织11日发布名为《食物浪费足迹:对自然资源的影响》的最新报告,具体论述了食物浪费对气候、水土的利用和生物多样性带来的后果。这是首份从环境角度分析全球食物浪费影响的研究报告。在当天举行的新闻发布会上,粮农组织总干事若泽·达席尔瓦介绍了这份报告的相关内容。

“我们确认的数字是,全球每年有13亿吨食物被浪费,这相当于我们已经生产出的粮食的三分之一。我们目前认为,(在这些被浪费的食物中),54%的食物浪费发生在‘上游’,也就是生产、收获后处理和储存的过程。而46%的食物浪费发生在‘下游’,也就是食物加工、流通以及消费的阶段。

”据粮农组织这份报告估计,除了对环境影响之外,食物浪费每年对生产者所造成的直接经济影响(不包括鱼和海产食品)高达7500亿美元。达席尔瓦表示,人们必须在人类食物链的每一个环节都作出改变,在防止发生食物浪费的同时,也要尽可能加以重新利用或者回收。达席尔瓦说:“我们所有的人,农民和渔民、食品加工商和超市、地方和国家政府以及个体消费者,我们能为此做很多事,并且我们也必须这样做。当全世界每天有8.7亿人在挨饿时,我们却在将自己生产的全部粮食中的三分之一浪费掉,这是绝对无法允许的。

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”联合国副秘书长、联合国环境规划署执行主任阿齐姆·施泰纳当天通过视频发表讲话,他在讲话中表达了对于当前全球食物浪费现状及其影响的担忧。“这(数字)给我们敲响了警钟,也许我们现在还没有深切感受到食物浪费(对自然资源)所产生的影响,但是对于我们的子孙后代来说,其影响将逐渐显现。在今后不到37年的时间里,世界人口又将会增加20亿人,我们未来又将如何为自己提供足够的食物。

”阿齐姆·施泰纳表示,粮农组织所发布的报告强调了减少食物浪费的多重好处,有助于促进环境的可持续发展、经济的改善、加强粮食安全以及实现零饥饿挑战的目标。据了解,粮农组织当天还发布了一个编制的 “工具包”,从考虑将减少食物浪费作为优先重点、在人类食物链内对过剩食物进行再利用、对于无法再利用的食物尝试循环利用和回收等三个层面,详细论述了在食物链各阶段减少粮食损失和浪费的相关建议。(原标题:粮农组织发布报告称全球每年13亿吨食物被浪费)(编辑:SN099)。


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本文来源:1050 com开元-www.thebleilbrothers.com

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